BROWNIE7,50 €
BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES, GALLETA COOKIE CON CHIPS DE CHOCOLATE Y HELADO DE VAINILLA
No olvide indicar si quiere su mesa en nuestro salón o en terraza
Nuestra Carta
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BOMBONES HELADOS6,50 €
MILHOJAS DE MANZANA7,50 €
MILHOJAS DE MANZANA Y NATA
MILHOJAS DE CREMA7,50 €
MILHOJAS DE NATA Y CREMA DE AVELLANAS
ENSALADA DE PIMIENTOS16,50 €
PIMIENTOS ASADOS CON CREMA DE AJO BLANCO Y VENTRESCA
ENSALADILLA TXURRUKI15,50 €
ENSALADILLA CLÁSICA HECHA CON BATATA AL VAPOR Y VENTRESCA RIQUÍSIMA!!!
ENSALADA CRUJIENTE DE POLLO17,00 €
POLLO CRUJIENTE VIRUTAS DE PARMESANO, BACÓN, SALSA DE ANCHOAS Y PEINETA DE TRIGO
TOMATADA16,50 €
DEGUSTACIÓN DE TOMATES RAF, KUMATO, TOMATE ROSA CON APIO FRESCO, ALBAHACA
ENSALADA DE SALMÓN17,50 €
SALMÓN MARINADO AL ENELDO CON MAHONESA DE CEBOLLINO
ENSALADA DE TIERRA Y MAR19,00 €
LANGOSTINO, AGUACATE, TOMATE ROSA, MEZCLUM Y SALSA DE LA CASA
CANELÓN DE AGUACATE17,50 €
RELLENO DE CEVICHE DE LANGOSTINOS Y GUACAMOLE
MOZZARELLA DE BÚFALA18,00 €
250gr DE MOZZARELLA DE LECHE DE BÚFALA FRESCA, TOMATE KUMATO Y ALBAHACA
PARRILLADA DE VERDURAS26,00 €
FANTÁSTICA PARRILLADA DE VERDURAS CON QUESO DE CABRA (MÍNIMO PARA DOS PERSONAS)
WOK DE POLLO Y VERDURAS FRESCAS16,00 €
CON FIDEOS O ARROZ
WOK VEGETARIANO14,00 €
CON FIDEOS O ARROZ
WOK DE CHIPIRÓN CON VERDURAS16,00 €
CON FIDEOS O ARROZ
RISOTTO17,00 €
CON BOLETUS Y TRUFA NEGRA
ARROZ MELOSO18,00 €
CON CHIPIRONES, LANGOSTINOS Y ESPÁRRAGOS
PULPO A LA BRASA29,00 €
CON PATATA REVOLCONA
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA25,00 €
CON REGAÑAS Y TOMATE TRITURADO
FLORES DE ALCACHOFA24,00 €
CON JAMÓN
CREPES DE LANGOSTINOS Y CALABACÍN14,00 €
CON CREMA DE PARMESANO Y PIMIENTA BLANCA
CALAMARCITOS DE POTERA17,50 €
CON ALI-OLI Y MOJO PICÓN
CROQUETAS CASERAS12,00 €
DE BOLETUS, PALETILLA IBÉRICA O CIERVO
MIS HUEVOS NO ESTAN ROTOS19,00 €
HUEVOS FRITOS CAMPEROS CON PALETILLA IBÉRICA Y PATATA
BUÑUELOS DE BOLETUS16,00 €
CON HUEVAS DE TOBIKO Y MAHONESA DE MANGO
SARDINAS AHUMADAS (3ud)14,00 €
SOBRE PAN DE BRIOCHE Y ESPUMA DE PARMESANO
CHIPIRONES A LA PLANCHA21,00 €
CON ARROZ NEGRO
ZAMBURIÑAS25,00 €
A LA PLANCHA CON TOQUE DE LIMA
BOCADITOS DE MERLUZA17,00 €
CON ALI-OLI Y PIMIENTOS DE PADRÓN
FINGERS DE POLLO CASEROS13,00 €
CON SALSA BARBACOA
DEGUSTACIÓN DE QUESOS18,00 €
POPOYO (CADIZ), IDIAZAL (NAVARRA), CAMPO REAL (MADRID), Y SEMICURADO DE OVEJA (CASTILLA LA MANCHA), CON CREMA DE MEMBRILLO Y FRUTOS SECOS
CANELÓN DE RABO DE TORO19,00 €
CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ Y CREMA DE QUESO
DE LA MAR SALÁ – PESCADOS
PESCADO DE TEMPORADA A LA BRASA O AL HORNO (PREGUNTAR AL PERSONAL DE SALA)
ENTRECOT DE TERNERA 370Gr27,00 €
DEGUSTACIÓN DE RAZA IBÉRICA38,00 €
SECRETO, LAGARTO Y PLUMA
SOLOMILLO DE TERNERA26,00 €
PARRILLADA DE CARNE (2 PERSONAS)54,00 €
1/2 COSTILLAR, 1 CHORIZO CLÁSICO, 1 CHORIZO CRIOLLO, ENTRAÑA DE TERNERA. Y ENTRECOT DE TERNERA, CON PATATAS DELUXE Y SALSA ELEONOREA/CHIMICHURRI
PICANTÓN A LA PARRILLA23,00 €
PEQUEÑO POLLITO CRUJIENTE A LA PARRILLA
CHULETÓN DE VACA TUDANCA62,00 €/KG
30/40 MESES DE MARUDACIÓN
CHORIZO5,00 €/UD
CRIOLLO O CLÁSICO
PICAÑA DE TERNERA A LA BRASA (700gr)40,00 €
CON PICO DE GALLO, PIMIENTOS DE PADRÓN Y PATATAS
COSTILLAR DE CERDO28,00 €
CON SALSA BARBACOA ESPECIAL DE LA CASA Y PATATAS DELUXE
CHULETILLAS DE LECHAL26,00 €
CON PAN RÚSTICO, QUESO CHEDAR, TOMATE ROSA, CEBOLLA CARAMELIZADA, MÉZCLUM, SALSA ELEONORA Y PATATAS DELUXE
ASADO DEL DÍA
CONSULTAR AL PERSONAL DE SALA
BURGER DE SECRETO IBÉRICO16,00 €
CON PAN RÚSTICO, QUESO CHEDAR, TOMATE ROSA, MÉZCLUN, SALSA FINA DE MOSTAZA Y MIEL, Y PATATAS DELUXE
BURGER DE TERNERA 100%16,00 €
CON PAN RÚSTICO, QUESO CHEDAR, TOMATE ROSA, CEBOLLA CARAMELIZADA, MÉZCLUN, SALSA ELEONORA Y PATATAS DELUX
BURGER DE POLLO Y PAVO15,00 €
CON PAN RÚSTICO, QUESO CHEDAR, TOMATE ROSA, MAHONESA, KÉTCHUP, Y PATATAS DELUX
COCHINILLO Y CORDERO DE LECHAL
EXQUISITO LECHAL HECHO EN NUESTRO HORNO (MEDIOS O ENTEROS)
FILLOAS DE CREMA6,50 €
CREPES RELLENOS DE CREMA PASTELERA Y CANELA
TARTA DE QUESO CREMOSA (2 PERSONAS)15,00 €
TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA Y HELADO DE ALGODÓN
TIRAMISÚ CASERO6,50 €
HELADOS ARTESANOS (DOS BOLITAS)5,50 €
FRESA, CHOCOLATE, VAINILLA, LECHE MERENGADA O TURRÓN
FRUTA DE TEMPORADA5,00 €
PREGUNTAR AL PERSONAL DE SALA
TORRIJAS7,50 €
TORRIJA DE BRIOCHE ESPOLVOREADO DE AZÚCAR, TERMINADA
CON UN HELADO DE CREMA INGLESA